Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Густой суп из трески со сладким картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • треска (филе) - 750г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 3 зубчика
    • красный сладкий перец - 1 шт.
    • батат (сладкий картофель) - 500г
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • овощной бульон - 500 мл
    • тимьян (листья) - 1 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • кукуруза (консервированная) - 225 мл
    • горошек (замороженный) - 200г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Густой суп из трески со сладким картофелем необходимо...

    Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. Очистите красный перец, помойте его и нарежьте полосками. Очистите и помойте сладкий картофель, нарежьте его маленькими ломтиками.

    Разогрейте в большой кастрюле оливковое масло. Обжаривайте лук и чеснок в течение 5 минут. Добавьте сладкий перец и картофель и готовьте около 5 минут, пока картофель не начнет становиться мягким. Долейте бульон. Посолите и поперчите, посыпьте тимьяном. Доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне еще 5 минут.

    Тем временем слейте жидкость с кукурузы и дайте ей стечь. Горошек слегка разморозьте. Помойте рыбу, обсушите ее и нарежьте кусками.

    Выложите кукурузу и горошек на сладкий картофель. Добавьте куски рыбы, посолите и поперчите. Варите суп под крышкой еще около 8 минут. Подавайте горячим.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование