Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Клубничный суп со сливками


Клубничный суп со сливками
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • клубника - 600г
    • сахар - 3/4 стакана
    • крахмал картофельный - 4 ст.л.
    • сливки (20 %-ные) - 1 стакан
    • вода - 1.5 л.
    для украшения::
    • фисташки
    • свежая мята.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Клубничный суп со сливками необходимо...

    Свежие ягоды перебирают, промывают, отжимают сок и охлаждают его. Оставшуюся мезгу заливают кипятком и варят в течение 10—15 мин. Затем процеживают, добавляют сахар и доводят до кипения.

    Картофельный крахмал разводят небольшим количеством воды и вливают в кипящий отвар, хорошо размешивают, соединяют с соком и охлаждают.

    Перед подачей в суп вливают охлажденные сливки, украсить молотыми фисташками и свежей мятой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.75
    голосов: 4


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование