Суп из сухофруктов с творожной запеканкой
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 4 стакана
- сухофрукты - 150г
- сахар - 4 ст.л.
- крахмал картофельный - 1 ст.л.
- сметана - 1/4 стакана
- творог - 250г
- яйцо - 1 шт.
- крупа манная - 1 ст.л.
- сахар, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из сухофруктов с творожной запеканкой необходимо...
Для запеканки творог тщательно разотрите с яйцом, добавьте соль, сахар, манную крупу, перемешайте и выложите массу ровным слоем в форму, обильно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекайте при 180-200С до золотистого цвета. Разрежьте запеканку на 4 части. Запеканку можно приготовить в порционных формочках.
Для супа сухофрукты залейте 4 стаканами холодной воды, варите 15-20 минут. Добавьте сахар и варите еще 5 минут. Затем, непрерывно помешивая, влейте в суп разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал. Доведите до кипения.
При подаче налейте в тарелки суп, положите в каждую тарелку по кусочку запеканки, сверху положите сметану. Суп можно подавать как горячим, так и холодным.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
