Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп луковый запеченный с сыром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: микроволновка, тостер
  • Техники: тушение, жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • репчатый лук - 250г
    • белый хлеб - 2 кусочка
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • мука - 1 ч.л.
    • горячий бульон (говяжий или овощной) - 200 мл
    • белое сухое вино - 100 мл
    • сыр (тертый) - 60г
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп луковый запеченный с сыром необходимо...

    Очистить лук, порезать колечками и потушить с растительным маслом в закрытой миске 3-4 минуты при 100%. Добавить к луку муку, хорошенько перемешать и долить бульон и белое сухое вино, снова хорошо перемешать и варить закрытой посуде 5-6 минут при 100%.

    Одновременно с этим поджарить кусочки белого хлеба в тостере и посыпать их тертым сыром. Добавить в суп соль и перец, налить в 2 огнеупорные суповые чашки (должны быть пригодными для микроволновой печи). Положить сверху на поверхность супа кусочки хлеба с сыром, поставить суповые чашки на верхнюю решетку, и запекать 5-6 минут при 50% и включенном гриле.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование