Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пшённый суп с фрикадельками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фарш мясной - 300-350г
    • картофель - 2-3 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • помидор (можно маринованный) - 1 шт.
    • соль - 1 ч.л.
    • сладкий болгарский перец - 1 шт.
    • пшено
    • перец чёрный (молотый)
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пшённый суп с фрикадельками необходимо...

    В кастрюле довести до кипения 2 литра воды. Добавить натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный помидор, нарезанный полукольцами лук и нарезанный соломкой болгарский перец. Варить при слабом кипении 5-10 минут. Добавить нарезанный кубиками картофель и довести суп до закипания.

    Пшено промыть до прозрачной воды. Из фарша сформовать фрикадельки. Опустить фрикадельки по одной в кипящий овощной суп. Добавить пшено, посолить и поперчить. Огонь убавить и варить при слабом кипении 10-15 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование