Суп из йогурта с капустой и помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 500 мл
- йогурт - 250 мл
- кислая капуста - 200г
- сливочное масло - 40г
- мука - 30г
- помидоры - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо (желтки) - 2 шт.
- стручок жгучего перца
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из йогурта с капустой и помидорами необходимо...
Репчатый лук нарежьте и пассируйте в глубокой сковороде со сливочным маслом, затем добавьте стручок жгучего перца, нарезанную кислую капусту и помидоры, посолите, посыпьте черным молотым перцем и тушите 10-15 минут.
В кастрюле приготовьте заправку из тщательно перемешанной муки с молоком, добавьте сюда же тушеные овощи и варите все 10 минут. Перед подачей заправьте суп йогуртом, смешанным с желтками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
10 фото
реклама
