Суп овсяный с мидиями
Для рецепта вам потребуется:
- мидии - 100г
- овсяные хлопья (геркулес) - 20г
- морковь - 20г
- петрушка (корень) - 15г
- масло сливочное - 20г
- сметана - 20г
- зелень, соль и специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп овсяный с мидиями необходимо...
Овощи нарезают соломкой, обжаривают на жире, добавляют нарезанные кусочками отварные мидии и обжаривают их с овощами 5-10 минут. В кипящий бульон от мидий всыпают перебранную крупу, проваривают ее 5-10 минут, затем добавляют обжаренные с мидиями овощи и варят суп до готовности. Готовый суп заправляют специями, а при подаче добавляют сметану и посыпают зеленью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
9 фото
10 фото
9 фото
11 фото
8 фото
4 фото
реклама
