Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Постный овощной суп с морепродуктами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 3 шт.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • гвоздика - 5-6 шт.
    • вода - 1 л
    • белое вино - 2 стакана
    • петрушка - 1 пучок
    • кинза - 1 пучок
    • имбирь (корень) - 2 см
    • креветки (крупные) - 12 шт.
    • перец чили - по вкусу
    • сушеные водоросли нори - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Постный овощной суп с морепродуктами необходимо...

    Нарезать морковь и картофель небольшими кубиками. Воткнуть гвоздику в очищенную луковицу. Выложить овощи в кастрюлю, влить воду и белое вино. Довести суп до кипения и, сняв пену, варить на небольшом огне.

    Тем временем мелко нарезать петрушку, кинзу и имбирь. Через 20 минут снять суп с огня, вынуть лук и добавить нарезанную зелень с имбирем. Перемешав, дать супу остыть под крышкой при комнатной температуре, затем убрать на ночь в холодильник.

    Отварить креветки в течение 1-2 минут в кипящей подсоленной воде. Суп поставить на огонь и довести до кипения. Разложить креветки по тарелкам, добавить водоросли нори и щепотку перца чили. Залить всё горячим супом и подавать блюдо на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование