Суп грибной с картофельными клецками
Для рецепта вам потребуется:
- бульон грибной - 1.5 л
- картофель - 4-5 шт.
- яйцо - 3 шт.
- мука - 2 ст.л.
- укроп (зелень), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп грибной с картофельными клецками необходимо...
Прекрасным дополнением к некрепкому грибному бульону послужат картофельные клецки.
Несколько картофелин очистите, отварите, протрите через сито, добавьте яичные желтки, часть белков, муку и соль. Всю массу хорошо вымешайте, добавьте оставшиеся белки (предварительно взбитые), еще раз вымешайте и опускайте чайной ложкой, небольшими кусочками, в кипящий бульон.
Можно добавить в суп с клецками мелко рубленую зелень укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
6 фото
6 фото
7 фото
4 фото
реклама
