Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп из кукурузной крупы с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • крупа кукурузная - 40г
    • картофель - 300г
    • петрушка и сельдерей - 30г
    • лук репчатый - 30г
    • морковь - 40г
    • грибы - 20г
    • масло - 20г
    • сметана - 30г
    • зелень петрушка - 10г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из кукурузной крупы с грибами необходимо...

    Сушеные грибы перебирают, моют, заливают холодной водой на 3‑4 часа, затем варят в той же воде до готовности.

    Из кукурузной крупы варят кашу (на 1 кг крупы 4 литра воды). В процеженный кипящий грибной бульон закладывают : вначале картофель, нарезанный дольками, грибы, нашинкованные полосками, а через 12‑15 минут варки прибавляют кукурузную кашу, пассерованные овощи и варят суп еще 8‑10 минут на слабом огне.

    При подаче на стол суп в тарелке посыпают зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование