Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2014

 
 

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Суп с грибами, фасолью и орехами


Суп с грибами, фасолью и орехами

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • фасоль - 1 стакан
  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • шампиньоны - 300г
  • орехи грецкие - 50г
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт.
  • масло растительное - (для жарки)
  • петрушка (несколько веточек) - по вкусу
  • мука пшеничная - 1 ст.л.
  • томатная паста (к обжарке) - 1 ст.л.
 
 

Чтобы приготовить Суп с грибами, фасолью и орехами необходимо:

Фасоль предварительно замочить в холодной воде минимум на 4 часа. Затем залить фасоль 3 литрами свежей воды и варить до готовности 1-1,5 часа.

Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить морковь в сковороде с разогретым растительным маслом. Добавить в конце ложку томатной пасты.

Картофель почистить и нарезать. Шампиньоны помыть, почистить и нарезать. Затем грибы обжарить на растительном масле, добавив 1 ст. ложку муки для густоты.

Выложив в суп морковь, картофель и грибы, добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варить ещё 15 минут. В конце варки добавить в суп измельченные орехи.

Готовый суп приправить рубленой зеленью и подавать.


фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
4 фото
4 фото
Суп из лисичек с макаронами Морковный суп с грибами Грибной суп с макаронами Гороховый суп с грибами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Грибной суп солеными грибами

Грибной суп с солеными грибами - очень необычный суп. Ведь мы привыкли для приготовления грибных супов использовать свежие, сушеные или консервированн

Суп капустный, с сушеными грибами, постный

Капуста для этого супа может быть взята свежая или квашеная. Отваривают в подсоленной воде разные шинкованные коренья (морковь, петрушку, пастернак, с

Сливочный суп с грибами, спаржей и сыром

[p]Положить сливочное масло в двухлитровую кастрюлю для запеканок и растопить в течение 30 секунд при сильной мощности. Добавить лук, грибы и тушить 2

Суп грибной с картофельными клецками

Прекрасным дополнением к некрепкому грибному бульону послужат картофельные клецки. Несколько картофелин очистите, отварите, протрите через сито, доба

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто

 
 

Реклама