Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Куриный суп с тыквой и брокколи


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (целая) - 1 шт.
    • вода - 3,2 л
    • тыква - 1кг
    • капуста брокколи - 1 шт.
    • морковь - 6 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соль - 3 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриный суп с тыквой и брокколи необходимо...

    Курицу разделать на части, сложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, снять пену и варить под крышкой около 1 часа на минимальном огне.

    Пока мясо варится, промыть овощи. Брокколи разделить на соцветия. Очищенный лук и морковь мелко нарезать. Тыкву очистить и нарезать мякоть кубиками.

    Достать курицу из бульона и остудить. Бульон процедить и снова довести до кипения. Выложив в бульон капусту, тыкву, морковь и лук, варить под крышкой 25-30 минут до мягкости овощей.

    Отделив куриное мясо от костей, порезать его небольшими кусочками и выложить обратно в суп. Посолив, готовить суп еще 5 минут и снять с огня.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 3.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование