Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Острый суп из утки с красным перцем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • утка - 1кг
    • лук зелёный - 100г
    • чеснок - 30г
    • соус соевый - 80г
    • перец красный - 15г
    • соль - 10г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Острый суп из утки с красным перцем необходимо...

    Утку разрезать на небольшие куски, полностью залить водой и варить до готовности, снимая шумовкой пену.

    Добавить порционно нашинкованный лук и заправить соевым соусом и солью. Когда мясо будет готово и начнет легко отделяться от костей, переложить его из кастрюли на тарелку.

    Собрать образовавшийся при варке утки жир, прокипятить его и дать застыть. Застывший утиный жир перемешать с красным молотым перцем.

    Мясо снять с костей, разрезать на небольшие кусочки. Смешать утиное мясо с крупно нарезанным зеленым луком, толченым чесноком, соевым соусом, солью и утиным жиром с красным перцем. Разложить мясо по суповым тарелкам и залить кипящим бульоном.

    Острый суп из утки с красным перцем готов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование