Суп-пюре из картофеля с вешенками
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 200г
- вешенки - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки (нежирные) - 1 стакан
- масло - 1 ст.л.
- петрушка (зелень), лавровый лист - по вкусу
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из картофеля с вешенками необходимо...
Очищенный картофель нарезать кубиками и варить в кипящей воде в течение 20 минут. Вешенки и лук мелко нарезать и обжарить в масле, добавив немного воды. Когда картофель станет мягким, необходимо его вынуть и измельчить в блендере. В полученное пюре добавить 1 ст. картофельного бульона, 1 ст. сливок и вешенки. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения. Посыпать зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
