Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп-пюре из фасоли с кореньями


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фасоль - 350г
    • коренья (разные) - 250г
    • перец (горошек) - 10 шт.
    • лавровый (лист) - 1 шт.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • сливки - 2/3 стакана
    • пшеничная мука - 2 ст.л.
    • масло - 11/2 ст.л.
    • вода - 2 1/2 л
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-пюре из фасоли с кореньями необходимо...

    Из овощей сварить бульон и процедить его. Фасоль сварить, в несоленой воде, протереть и положить в овощной бульон. Муку поджарить на масле, разбавить бульоном и влить в суп. Желток взбить со сливками, заправить им суп - пюре и подогревать 10 минут, но не дать закипеть.

    К супу-пюре из фасоли подаются белые сухарики.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование