Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рассольник домашний с кальмарами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кальмары отварные - 50 г
    • огурцы соленые - 2 шт.
    • капуста свежая - 1/5 небольшого кочана
    • масло сливочное - 1 ст.л.
    • картофель - 2-3 клубня
    • сметана - 1 ст.л.
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 луковица
    • корень петрушки - 10 г, зелень, перец душистый горошком, лавровый лист, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рассольник домашний с кальмарами необходимо...

    В кипящую воду положить нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель, а через 5 минут - обжаренные кубики кореньев и репчатый лук. За 5-10 минут до конца варки добавить вареные кальмары, предварительно нарезанные, специи, припущенные соленые огурцы (без кожицы), лавровый лист, душистый перец горошком, соль.

    Готовый рассольник разлить по тарелкам, подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование