Свекольник с горохом и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 л
- свекла (ботва) - 400г
- картофель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- горох - 1/2 стакан
- масло растительное - 3 ст.л.
- сметана - 1/2 стакан
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свекольник с горохом и картофелем необходимо...
Листья свеклы нашинковать. Картофель почистить и нарезать дольками, а морковь и лук – кубиками. В кипящий бульон положить свекольные листья. Затем через 6 – 8 минут добавить морковь и лук, слегка обжаренные на растительном масле, и варить 10 минут. После чего положить промытый горох, картофель, перец и соль и варить 30 минут.
За 5 минут до готовности добавить в борщ лавровый лист и влить взбитое яйцо. Готовый борщ подать к столу со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
10 фото
6 фото
6 фото
реклама
