Свекольник со шпинатом и щавелем
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 2 шт.
- щавель - 1/2 пучка
- шпинат - 1/2 пучка
- яйцо - 1 шт.
- огурцы (свежие) - 2 шт.
- сахар, соль - по вкусу
- лимонная кислота - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свекольник со шпинатом и щавелем необходимо...
Свеклу тщательно промойте, отварите в воде, в которую добавьте щепотку лимонной кислоты. Когда свекла сварится, дайте ей остыть, затем очистите и мелко нарежьте. Свекольный отвар процедите, перелейте в кастрюлю, положите в него свеклу и, поставив на огонь, слегка прогрейте, не доводя до кипения.
Щавель и шпинат нашинкуйте и обдайте кипятком. Вареное яйцо и огурцы порубите и опустите вместе со шпинатом и щавелем в свекольник. К столу подавайте со сметаной в горячем или холодном виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
