Свекольный пряный крем-суп
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 4 шт.
- лук репчатый (большой) - 1 шт.
- сельдерей (стебли) - 4 шт.
- имбирь (тертый) - 1.5-2 ст.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу
- бульон - 1.5 л
- оливковое масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свекольный пряный крем-суп необходимо...
Все очень просто. Свеклу отварить или запечь, порезать кубиками (например).
Лук и сельдерей измельчить и спассеровать в течение 10 мин. на масле. Свеклу, лук и сельдерей смешать, залить бульоном и довести до кипения. Варить 15 мин. Сделать из супа пюре, добавить соль, перец, кориандр.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
10 фото
3 фото
реклама
