Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Томатный суп с водкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 200г
    • сливочное масло - 1.5 ст.л.
    • мука - 2 ст.л.
    • лук-репка - 1 шт.
    • томатная паста - 1 ст.л.
    • мясной бульон - 1 стакан
    • молоко - 1 стакан
    • креветки (очищенные) - 100г
    • сметана - 100г
    • пучок укропа
    • водка - 1/2 стакана
    • белый молотый перец - по вкусу
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Томатный суп с водкой необходимо...

    Помидоры проколоть в нескольких местах и запечь в духовке в течение 10 мин, запекать до тех пор, пока не полопается кожа. Когда помидоры остынут, снять с них кожуру. Лук нарезать и прогреть с растопленным сливочным маслом в течение 15 мин, затем добавить муку и прогреть еще около 10 мин. Потом добавить томатную пасту, бульон и молоко. Готовить в течение 15-20 мин. Вымытый укроп мелко нарубить. Креветки промыть и обсушить. Помидоры нарезать крупными дольками. Суп заправить по вкусу солью, перцем и водкой. Добавить укроп, креветки и помидоры. Прогреть суп до кипения. Отдельно взбить сметану и подавать с супом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование