Gotovim.RU
Rambler's Top100 Service
например:
Еженедельный кулинарный журнал (c июня 2000)
» Пообщаться
Кулинарный форумКулинарный форум
» Рецепты
Кулинарные рецепты
Фото-рецепты
Великий пост
Кулинарные новости
Национальная кухня
Лит. рецепты
Микроволновка
Соевая кулинария
По продуктам
» Почитать
КНИГИ@gotovim.ru
Советы хозяйке
Кулинарный словарь
Лечебная кулинария
Библиотека
Винный погребок
Пряности
Грибы
Юмор о вкусном
» Узнать
Наши опросы
Кулинарный Интернет
Архив выпусков
» Главная » Рецепты » Вегетарианская кухня » Вегетарианская кухня »

Зеленый горошек по-французски

Для приготовления блюда Вам потребуется:
- зеленый салат - 1 пучок
- горошек зеленый (консервированный или замороженный) - 500г
- масло сливочное - 1 ст. л
- лук репчатый - 2 крупные луковицы
- вода - 1\4 стакана
- сахар - 1\2 ч. ложки
- соль- 1\2 ч. ложки
- кервель (или укроп) - 2 веточки

Зеленый горошек по-французски

Мелко рубленый зеленый салат и репчатый лук, зеленый горошек укладывают на дно кастрюли, добавляют сливочное масло, сахар и заливают кипятком. Варят под закрытой крышкой на слабом огне 20-25 мин. Оставшуюся жидкость сливают, содержимое кастрюли размешивают, солят по вкусу и подают к столу в горячем виде.

Источник: *Рецепты французской кухни, Москва 1991

Зеленый горошек по-французски » Послать | Печатать

Холодец из индюка в кофейных чашечках
Холодец из индюка в кофейных чашечках
Форель с мятой, запеченная в фольге
Форель с мятой, запеченная в фольге
Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
Угорь в зеленом соусе
Угорь в зеленом соусе

Другие рецепты:
Интересная реклама    
Система Orphus
Реклама 3   
Читайте также   
Лучше кофе только чай
Американская кофейная революция произошла около пятнадцати лет назад и возглавила ее компания "Старбакс". До этого Америка под видом кофе потребляла напиток коричневого цвета, варившийся из дешевых "супермаркетовских" сортов.
[ читать ]

Лондонские гурманы перешли на насекомых в шоколаде
Среди лондонцев все популярнее делается новое лакомство - насекомые в шоколаде. Термиты, сверчки и скорпионы, покрытые шоколадной глазурью...
[ читать ]

Доктор Ганнибал послал кулинарные книги друзьям Энтони Хопкинса
Сэр Энтони Хопкинс сделал своим друзьям забавные рождественские подарки.
[ читать ]

RB2
тЕКФЙОЗ@Mail.ru Rambler's Top100
Copyright © 2000-2009 Сooking-Book.RU
Использование материалов фотографии, статей и др. не допускается без разрешения редакции Cooking-Book.RU.
Все права на опубликованные материалы принадлежат Cooking-Book.RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий.
По вопросам использования пишите info@cooking-book.ru