www.gotovim.ru. Рецепты с фото
Яблочный пирог с заварным молочным кремом
Этот яблочный пирог больше похож на торт. Основа пирога - песочное тесто. Яблочные дольки для начинки карамелизуют, заливают заварным молочным кремом, отправляют в духовку и запекают, пока крем не покроется аппетитной золотистой корочкой.
Брускетты со сливочным сыром и слабосолёной сёмгой
Предлагаем приготовить на завтрак вкусные и полезные брускетты со сливочным сыром и слабосолёной сёмгой. Сбалансированное по своему составу блюдо отлично подходит и для сытного перекуса, и в качестве закуски на праздничный стол. Готовятся бутерброды из подсушенного хрустящего хлеба быстро и просто. Время приготовления - 10 минут. Перечисленные в рецепте продукты рассчитаны на 2 порции.
Цыпленок в медово-соевом соусе, запеченный в духовке
Сегодня покажем, как приготовить цыпленка в духовке в медово-соевом соусе. Нежная диетическая курятина идеально сочетается с любым гарниром, поэтому к столу ее можно подать и с крупами (гречкой, перловкой, рисом, пшеном), и с овощами (картошкой, капустой и т.д.), и с макаронами. Запекать цыпленка будем в духовке, упаковав в рукав для запекания, предварительно замариновав в медово-соевом соусе, чтобы куриное мясо стало еще нежнее, ароматнее и вкуснее. По желанию к соусу можно добавить немного горчицы, ароматных трав, чеснока, тимьяна и паприки. Приятную нотку привнесут цитрусовые - сок апельсина или лимона.
Консервированные патиссоны с помидорами и луком на зиму
Симпатичные мелкие патиссоны можно консервировать на зиму вместе с помидорами, следуя этому проверенному рецепту. Ингредиенты рассчитаны на трехлитровую банку. Банки с консервированными патиссонами и помидорами хорошо сохраняются в сухом прохладном месте (например, в кладовке).
Фаршированная тыква с рисом, грушей, изюмом и клюквой в фольге
Для приготовления этого блюда, кроме порционной тыквы весом до килограмма, надо взять любой рис, предварительно его замочив на ночь или сварив до полуготовности. Сорт груш для начинки значения не имеет, главное, чтобы они были сочные и зрелые. Изюм и клюкву замачивать в кипятке не надо, достаточно просто хорошо промыть. Перед тем, как отправить порционную тыкву в духовку, оберните её в фольгу. Подробности смотрите в рецепте.
Каша перловая с овощами и субпродуктами
Готовить перловку вкусно очень просто. Надо только подобрать к ней подходящие добавки, например, куриные желудки и жареные овощи. Чтобы каша сварилась быстрее, промойте и замочит крупу в холодной воде на ночь. На следующий день надо будет перловку промыть и варить до полуготовности. Дальше все по рецепту.
Пирожки с колбасой
Как оказалось, колбаса в тесте - неплохая альтернатива пирожкам, только готовить проще и быстрее. Тесто подойдет даже покупное, если хотите еще больше сократить время готовки. Вместо докторской вареной колбасы, можно взять кусочки варено-копченого окорока или ветчины. Пробуйте, придумывайте свои варианты.
Оладьи из кабачков с картофелем
Для приготовления оладий из кабачков с картофелем понадобятся простые и недорогие ингредиенты, да и готовятся они быстро. Кабачковые оладьи получаются вкусными, их можно есть как горячими, так и холодными.
Перец в маринаде на зиму
Весной дачники беспокоятся, что ничего не вырастет, а осенью не знают, куда девать урожай. Предлагаем рецепт заготовки на зиму болгарского перца, который очень простой, проще только порезать перец, положить в пакет и засунуть в морозилку. Кажется, что маринада по рецепту будет мало, но, поверьте, всего хватает. Укладывайте перец в 6-литровую кастрюлю с маринадом до самого верха, и, пока маринад закипает, помешивайте. В процессе варки дольки перца становятся мягче, и он будет полностью покрыт маринадом. Получилось 7 полулитровых банок маринованного перца.
Пицца из лаваша с сыром и копченой колбасой
Если ищете рецепт, который подошел бы для готовки вместе с детьми, то пицца из лаваша - самое то. Готовится быстро, а получается вкусно. И главное, пицца с сыром и колбасой понравится и взрослым, и детям. Пробуем?