Фаршированные бублики с колбасой и сыром в духовке

Обыкновенными бутербродами сегодня никого не удивишь, а если заменить хлеб баранками, сушками или бубликами, то можно быстро приготовить оригинальное, вкусное блюдо. Делимся находкой - интересным рецептом запечённых в духовке бубликов с колбасой и сыром. Они подойдут для быстрого перекуса, особенно оно понравится детям.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

бублики (баранки или сушки) - 300г
колбаса варёная - 300г
сыр - 200г
молоко - 300 мл
яйцо - 1 шт.
специи - по вкусу
соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Фаршированные бублики с колбасой и сыром в духовке, Шаг 01

Под диаметр колбасы вырезаем центр баранок. Вырезанную часть тоже можно использовать.

Фаршированные бублики с колбасой и сыром в духовке, Шаг 02

Опускаем баранки в молоко и держим в течение 2 минут, пока они хорошенько не пропитаются. Примеряем кружок колбасы по центру баранки.

Фаршированные бублики с колбасой и сыром в духовке, Шаг 03

Выкладываем пропитанные молоком баранки на противень, помещаем в центр колбасу.

Фаршированные бублики с колбасой и сыром в духовке, Шаг 04

Посыпаем специями.

Фаршированные бублики с колбасой и сыром в духовке, Шаг 05

Распределяем между всеми баранками с начинкой тертый сыр.

Фаршированные бублики с колбасой и сыром в духовке, Шаг 06

Ставим противень в духовку на 15 минут при 160С, пока баранки не прогреются и не расплавится сыр. Запечённые баранки с колбасно-сырной начинкой можно подавать как теплыми, так и холодными. Закуска отлично подойдет для пикника или быстрого перекуса. Благодаря вымачиванию баранок в молоке, они получаются мягкими и нежными. Приятного аппетита!

2021-05-24