Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Реклама

Баскский мясной салат

Автор:

Метки: фасоль (74) , помидоры (100) , говядина (156)
помидоры - 3 шт.; белый лук (шалот или порей) - 1/2 шт.; фасоль (белая, консервированная в собственном соку) - 1 банка; огурцы (маринованные) - 1шт.; петрушка, базилик - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; телятина (отварная) - 300г; оливковое масло - 3-4 ст.л.; уксус бальзамический - по вкусу; соль - по вкусу.
Баскский мясной салат, Шаг 01

Выложить фасоль (соус из банки сохранить).

Баскский мясной салат, Шаг 02

Добавить порезанные четверть кружочками лук и помидоры.

Баскский мясной салат, Шаг 03

Огурчики, кружочками или полукружочками, если крупный огурец

Баскский мясной салат, Шаг 04

Зелень, чеснок.

Баскский мясной салат, Шаг 05

Сделать заправку из соуса от фасоли, масла, уксуса и соли.

Баскский мясной салат, Шаг 06

Всё перемешать и поставить на полчаса в холодильник. Подать с нарезанной ломтиками отварной говядиной. Но мне больше нравится говядину добавить сразу и чтобы она тоже соком пропиталась стоя в холодильнике вместе с салатом.

2013-11-15


Баскский мясной салат

1 2 3 4 5

средний бал: 4.79
голосов: 39

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама