Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Блин с грудинкой, яблоками и тимьяном в духовке

Автор:

копчёная грудинка - 200г; лук синий - 2 луковицы; яблоки (кислых сортов) - 3 шт.; яйцо - 3 шт.; мука (по объему, не по весу) - 300 мл; молоко - 600 мл; соль - 1/2 ч.л.; черный перец - по вкусу; свежий тимьян - по вкусу.
Блин с грудинкой, яблоками и тимьяном в духовке, Шаг 01

Нарезаем яблоки тонкими дольками. По желанию можно яблоки очистить. Лук - полукольцами. Срезаем с грудинки шкуру с салом и нарезаем мелкой соломкой или кубиком.

Блин с грудинкой, яблоками и тимьяном в духовке, Шаг 02

Разогреваем духовку с противнем 25 Х35 см до 225 градусов. Выкладываем на противень грудинку, лук и яблоки.

Блин с грудинкой, яблоками и тимьяном в духовке, Шаг 03

Запекаем около 20 минут или до зарумянивания грудинки.

Блин с грудинкой, яблоками и тимьяном в духовке, Шаг 04

Замешиваем из остальных ингредиентов обычное блинное тесто и выливаем его в противень. Посыпаем сверху оборванными листиками тимьяна и немного ч. перцем.

Блин с грудинкой, яблоками и тимьяном в духовке, Шаг 05

Выпекаем в духовке около 25 минут. Приятного аппетита!

2015-09-14


Блин с грудинкой, яблоками и тимьяном в духовке

1 2 3 4 5

средний бал: 4.33
голосов: 6

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама