Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Блины на сыворотке

Автор:

мука - 300г; сыворотка - 400 мл; яйцо - 1 шт. (крупное); сахар - 2 ст. л.; соль - 1/2 ч.л.; сода пищевая - 2 ч.л.
Блины на сыворотке, Шаг 01

Сыворотку подогреть до теплого состояния.

Блины на сыворотке, Шаг 02

Пока греется сыворотка, растереть в миске, в которой будем замешивать тесто, яйца, сахар и соль. Влить в эту смесь теплую сыворотку и хорошо размешать.

Блины на сыворотке, Шаг 03

Продолжая размешивать, частями добавлять муку.

Блины на сыворотке, Шаг 04

В получившееся однородное, довольно густое тесто, добавить пищевую соду и снова размешать. На поверхности теста появятся пузырьки. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить на пару часов при комнатной температуре.

Блины на сыворотке, Шаг 05

Смазать разогретую сковороду жиром и выливать небольшие порции тесто. Обжаривать блины с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавать горячие блины на сыворотке со сметаной.

2017-02-21


Блины на сыворотке

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 4


реклама

Голосование

Реклама