Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы


Блины с банановой начинкой

Автор:

Для блинов с банановой начинкой выбирайте любой рецепт блинного теста по своему вкусу. Начинка представляет собой бананы в карамели, которые готовятся очень быстро и просто: кусочки бананов кладут в расплавленный на сливочном масле коричневый сахар и несколько раз переворачивают, чтобы каждая долька была покрыта вкусной карамелью. Дополнительно блины с бананами в карамели можно украсить взбитыми сливками.

Для рецепта блинов вам потребуется:

  • для теста: мука - 250г (1 стакан с горкой)
  • молоко - 300 мл
  • вода - 300 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 2.5 ст.л.
  • сода - 3/4 ч.л.
  • лимонный сок - по вкусу
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • для жарки: растительное масло
  • для начинки: банан - 2-3 шт.
  • сливочное масло - примерно 20г
  • коричневый сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления блинов:

Блины с банановой начинкой, Шаг 01

Сначала надо испечь тонкие блины. Рецепт блинов можете выбрать по своему вкусу (рецепты блинов с фото здесь). Советую вот этот простой рецепт тонких блинов на молоке. Готовые блины сложить стопочкой, накрыть пленкой, чтобы оставались теплыми, и приступить к приготовлению начинки из бананов.

Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм.

Блины с банановой начинкой, Шаг 02

В сковороде с толстым дном растопить на среднем огне сливочное масло и насыпать коричневый сахар. Встряхивая сковороду, дать сахару немного расплавиться.

Блины с банановой начинкой, Шаг 03

Положить в расплавленный сахар кусочки бананов и перевернуть их вилкой с одной стороны на другую, чтобы бананы покрылись карамелью.

Блины с банановой начинкой, Шаг 04

Положить на край или центр блинчика (как вам больше нравится) банановую начинку и сложить треугольником.

Блины с банановой начинкой, Шаг 05

Готовые блинчики с бананами в карамели сложить на тарелку и подавать к столу горячими. Дополнительно можно украсить блины с начинкой взбитыми сливками.

2017-05-16


Блины с банановой начинкой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2


реклама



Голосование