Шампиньоны, фаршированные сурими мясо VIČI «Любо есть»

Хотите рецепт вкусной и простой в приготовлении закуски? Этот рецепт шампиньонов, фаршированных сурими VIČI «Любо есть» как раз из таких. Все продукты для закуски доступны в любом магазине, а на приготовление оригинального блюда уйдет не более 30 минут.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

шампиньоны - около 500г

для начинки:

сурими мясо VICI «Любо есть» - 1/2 упаковки (около 100г)
творожный сыр - 100г
моцарелла - 50г
сметана - 100г
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 2 перышка
соль, молотый черный перец - по вкусу
сыр.

Рецепт приготовления:

Шампиньоны, фаршированные сурими мясо VIČI «Любо есть», Шаг 01

Шляпки шампиньонов протереть влажной салфеткой и вырезать ножки.

Шампиньоны, фаршированные сурими мясо VIČI «Любо есть», Шаг 02

Для начинки в небольшой миске смешать мягкий творожный сыр, сметану. Добавить пропущенный через чеснокодавилку зубчик чеснока и хорошо перемешать.

Шампиньоны, фаршированные сурими мясо VIČI «Любо есть», Шаг 03

Моцареллу натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко порубить. Сурими мясо VIČI «Любо есть» порезать мелкими кусочками.

Шампиньоны, фаршированные сурими мясо VIČI «Любо есть», Шаг 04

Все составляющие начинки смешать, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.

Шампиньоны, фаршированные сурими мясо VIČI «Любо есть», Шаг 05

Подготовленные шляпки грибов смазать растительным маслом и нафаршировать начинкой (примерно по 1-1.5 ч.л. на каждый шампиньон).

Шампиньоны, фаршированные сурими мясо VIČI «Любо есть», Шаг 06

Уложить нафаршированные грибные шляпки в смазанную маслом жаропрочную форму и запекать в предварительно прогретой до 180С духовке около 30 минут. За это время сыр в начинке успеет расплавиться, а шампиньоны дойдут до готовности. Готовую закуску подавать к столу горячей.

2017-08-28

Все рецепты с крабовыми палочками и крабовым мясом VIČI здесь