Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы


Фаршированные куриные голени

Автор:

Куриные голени не так уж безнадежны в плане приготовления из них чего-то, что порадует домашних. Обжаренные на сковороде или же запеченные в духовке под каким-нибудь соусом вряд ли смогут кого-то удивить, а вот фаршированные куриные голени точно смогут порадовать самых привередливых. Придется повозиться с ними больше обычного, но результат из бюджетных куриных запчастей точно порадует.

Для рецепта вам потребуется:

  • куриные голени - 15 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • белокочанная капуста - 200г
  • майонез - по вкусу
  • соль, черный молотый перец, растительное масло - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Фаршированные куриные голени, Шаг 01

С куриных голеней снять кожу, отрезав конец кости вместе с кожей.

Фаршированные куриные голени, Шаг 02

С голеней срезать мясо.

Фаршированные куриные голени, Шаг 03

Поместить срезанное куриное мясо в чашу блендера и измельчить в фарш. Если блендера нет, то можно использовать мясорубку.

Фаршированные куриные голени, Шаг 04

Луковицу порубить, мелко нашинковать капусту. В получившийся мясной фарш добавить капусту, лук и яйцо. Поперчить и посолить по вкусу. Все перемешать, начинка для фаршировки готова.

Фаршированные куриные голени, Шаг 05

Фаршем наполнить куриную кожу, разложить на противне, смазанном растительным маслом.

Фаршированные куриные голени, Шаг 06

Сверху фаршированные голени намазать майонезом и налить примерно стакан воды для сочности. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке примерно 1 час.

Фаршированные куриные голени, Шаг 07

Готовые фаршированные куриные голени подать к столу горячими. Приятного аппетита!

2017-03-17


Фаршированные куриные голени

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2


реклама



Голосование