Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы


Фруктово-овощной салат с сыром

Автор:

Фруктово-овощной салат с мягким сыром понравится кулинарам-экспериментаторам, которые не любят однообразия. Рецепт можно менять по своему вкусу и наличию продуктов. К примеру, если нет слив, можно взять виноград, а персики заменить дыней. Не хочется нейтральной по вкусу моцареллы, замените её соленой брынзой или сыром с плесенью. Пробуйте!

Для рецепта салата вам потребуется:

  • моцарелла - 80г
  • руккола - 1 пучок
  • мята свежая - по вкусу
  • сладкий болгарский перец - 1/2 шт.
  • персик - 1 шт.
  • слива - 3-4 шт.
  • для салатной заправки: лимон (сок)
  • масло растительное
  • фруктовый или ягодный уксус
  • сахар
  • острый перец - по желанию.

Рецепт приготовления салата:

Фруктово-овощной салат с сыром, Шаг 01

Фрукты, перец, зелень обмываю под проточной холодной водой и оставляю сохнуть на полотенце. Базилик и рукколу рву руками и отправляю в салатницу.

Фруктово-овощной салат с сыром, Шаг 02

За ними туда же перекладываю нарезанные дольками или кусочками сливы и персики.

Фруктово-овощной салат с сыром, Шаг 03

Фрукты поливаю смесью из лимонного сока и сахара.

Фруктово-овощной салат с сыром, Шаг 04

Добавляю перец, вымоченный в масле.

Фруктово-овощной салат с сыром, Шаг 05

Сверху кладу нарезанный сыр и приправляю салат уксусом. Все ингредиенты перемешиваю и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

2017-10-18


Фруктово-овощной салат с сыром

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама



Голосование