Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы


Горбуша под сырной корочкой

Автор:

Горбушу под сырной корочкой запекают в духовке, поэтому в рецепте совсем не используется масло. А вкус готовой рыбы не уступает, если бы она жарилась на сковородке. Сыр к рыбе добавляется уже после того, как филе горбуши было полностью приготовлено в фольге.

Для рецепта горбуши вам потребуется:

  • горбуша (филе) - 500г
  • сыр твердый - 100г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу.

Рецепт приготовления горбуши:

Горбуша под сырной корочкой, Шаг 01

Я купила готовое филе, но если у вас целая горбуша, то ее придется почистить, разделать и удалить все кости.

Горбуша под сырной корочкой, Шаг 02

Горбушу солим и перчим.

Горбуша под сырной корочкой, Шаг 03

На противень раскладываем фольгу. Выкладываем на нее рыбу.

Горбуша под сырной корочкой, Шаг 04

Накрываем рыбу фольгой. Я не стала заворачивать каждый кусок в отдельности. Отправляем горбушу в разогретую духовку на 30 минут. Вынимаем готовую рыбу, открываем фольгу и отрезаем ненужный край.

Горбуша под сырной корочкой, Шаг 05

Натираем сыр и посыпаем им рыбу.

Горбуша под сырной корочкой, Шаг 06

Отправляем горбушу, посыпанную сыром, обратно в духовку еще на 5 минут. Горбуша под сырной корочкой готова. Приятного аппетита!

2017-06-26


Горбуша под сырной корочкой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама



Голосование