Хрустящие вафли в мультипекаре или электровафельнице

Если у вас есть мультипекарь или электровафельница, то почему бы иногда не порадовать своих близких вкусными и хрустящими вафлями. Рецепт простой, готовить легко. Кстати, такие вафли можно подать не только просто скрутив трубочкой, но и при желании наполнив вареной сгущенкой, вареньем или кремом.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 5 шт.
сахар - 1 стакан
масло сливочное (или маргарин для выпечки) - 200г
мука - 1 стакан (возможно чуть больше)
ванилин - 1-2 щепотки.

Рецепт приготовления:

Хрустящие вафли в мультипекаре или электровафельнице, Шаг 01

Для начала куриные яйца с сахаром хорошенько перемешать венчиком.

Хрустящие вафли в мультипекаре или электровафельнице, Шаг 02

Следом налить в яичную массу растопленное, не горячее, сливочное масло или маргарин. Аккуратно перемешать

Хрустящие вафли в мультипекаре или электровафельнице, Шаг 03

и постепенно добавить просеянную пшеничную муку.

Хрустящие вафли в мультипекаре или электровафельнице, Шаг 04

Далее вымесить венчиком однородное тесто без комочков.

Хрустящие вафли в мультипекаре или электровафельнице, Шаг 05

Нагреть электровафельницу или мультипекарь (с необходимыми вставленными насадками). Налить на поверхность вафельницы небольшое количество теста и накроем второй створкой. Выпекать около 2-3 минут.

Хрустящие вафли в мультипекаре или электровафельнице, Шаг 06

Аккуратно извлечь готовую вафельную пластину.

Хрустящие вафли в мультипекаре или электровафельнице, Шаг 07

Сразу же, пока она горячая, свернуть в трубочку. Повторить все то же самое с остальным тестом, пока оно не закончится. Готовые хрустящие вафли подавать с чаем или кофе.

2022-01-25