Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Жареные кабачки с картофелем

Автор:

Метки: картофель (216) , кабачки (87) , рагу (71)
кабачки (молодые) - 2 шт.; картофель - 6 шт.; репчатый лук - 1 шт.; укроп - 1/2 небольшого пучка; чеснок - 1 зубчик; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки.
Жареные кабачки с картофелем, Шаг 01

Репчатый лук очистить, мелко порезать и пассеровать на растительном масле. Кабачки вымыть, обтереть бумажным полотенцем и порезать маленькими кубиками.

Жареные кабачки с картофелем, Шаг 02

Очищенный картофель так же нарезать маленькими кубиками.

Жареные кабачки с картофелем, Шаг 03

В глубокую сковороду с пассерованным луком добавить картофель, посолить, поперчить и обжаривать до полуготовности.

Жареные кабачки с картофелем, Шаг 04

Добавить кабачки, перемешать, посолить и готовить на среднем огне под крышкой до готовности кабачков.

Жареные кабачки с картофелем, Шаг 05

Когда кабачки и картофель будут готовы, посыпать овощи рубленой зеленью и выдавить зубчик чеснока. Перемешать и можно подавать к столу. Жареные кабачки с картошкой готовы.

2017-09-01


Жареные кабачки с картофелем

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама