Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Молодая капуста, тушеная с колбасками

Автор:

Метки: ананас (21) , капуста (81)
молодая капуста - 1/2 вилка; телячьи сосиски (сырые, типа «мюнхенских») - около 300г; репчатый лук - 1/2 шт.; чеснок - 1 зубчик; соль, молотый черный перец - по вкусу; растительное масло для жарки.
Молодая капуста, тушеная с колбасками, Шаг 01

Молодую капусту тонко нашинковать и слегка помять руками. Лук мелко нарезать. Чеснок раздавить плоской стороной лезвия ножа и мелко порубить. Колбаски порезать небольшими кружочками.

Молодая капуста, тушеная с колбасками, Шаг 02

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Добавить репчатый лук и пассеровать до прозрачности. Затем добавить чеснок, размешать и положить нарезанные колбаски. Обжаривать колбаски, помешивая, пока на них не появится корочка.

Молодая капуста, тушеная с колбасками, Шаг 03

Засыпать в сковороду нашинкованную капусту, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, влить немного воды и готовить под крышкой, время от времени помешивая, до готовности капусты. Молодая капуста, тушеная с колбасками готова.

2017-07-01


Молодая капуста, тушеная с колбасками

1 2 3 4 5

средний бал: 3.67
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Новинка 25.9.2017


Голосование

Реклама