Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Рецепты из тыквы


Картошка с куриным фаршем, запечённая в мультиварке

Автор:

Если у вас есть картошка, то вы точно голодными не останетесь. Предлагаем простой рецепт приготовления картофеля с куриным фаршем в мультиварке. Хотя и в обычной сковороде блюдо получится таким же вкусным, как в мультиварке. Для аромата добавьте к картошке щепотку тмина или готовую приправу для блюд из картофеля.

Для рецепта картошки вам потребуется:

  • картофель - 600г
  • куриный фарш - 250г
  • растительное масло - 35г
  • соль - по вкусу
  • лук - 100г
  • тмин - 0.3 ч. л.
  • красный перец - по вкусу.

Рецепт приготовления картошки:

Картошка с куриным фаршем, запечённая в мультиварке, Шаг 01

Заранее подготовьте все ингредиенты. Фарш разморозьте, если он был заморожен. Картофель очистите, вымойте, нарежьте крупными кубиками. Мелко нарежьте лук. В чаше мультиварки разогрейте растительное масло, установив функцию «Запекание» и положите фарш. Перемешивая, обжаривайте несколько минут, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Картошка с куриным фаршем, запечённая в мультиварке, Шаг 02

Когда фарш станет рассыпчатым, но не сухим, положите лук. Обжаривайте всё вместе с открытой крышкой 10 минут.

Картошка с куриным фаршем, запечённая в мультиварке, Шаг 03

Положите картофель. Перемешайте. Опустите крышку, готовьте в выбранном режиме 10 минут. Затем картофель перемешайте, снова закройте мультиварку. Через 10 минут картофель можно снова перемешать. Чтобы картофель не разварился и не превратился в пюре, его нельзя часто перемешивать. Нужно только следить, чтобы картофель снизу слегка поджарился, но не подгорел.

Картошка с куриным фаршем, запечённая в мультиварке, Шаг 04

Также нельзя его солить, пока он полностью не приготовится, иначе соль сделает его мягким, и он разварится, не успев покрыться поджаристой корочкой.

Картошка с куриным фаршем, запечённая в мультиварке, Шаг 05

Когда картофель станет внутри мягким, положите соль, перец, тмин (его можно добавить чуть раньше), аккуратно перемешайте, доведите до полной готовности. Выложите картошку с фаршем на блюдо или в тарелку, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

2017-10-24


Картошка с куриным фаршем, запечённая в мультиварке

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2


реклама



Голосование