Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 20.11.2017




Рецепты из тыквы


Печеный картофель (с луком и куркумой)

Автор:

Готовим печеный картофель с луком и куркумой. Предварительно картофелины чистим, отвариваем, после чего режем на четвертинки и щедро смазываем смесью из лука и куркумы. По желанию, можно добавить черный молотый перец и соль.

Для рецепта картофеля вам потребуется:

  • картофель - 5-6 шт.
  • репчатый лук - 2 шт. (среднего размера)
  • куркума (молотая) - 2-3 ч.л.
  • соль - 1-2 ч.л.
  • растительное масло

Рецепт приготовления картофеля:

Печеный картофель (с луком и куркумой), Шаг 01

В большой кастрюле довести воду до кипения, добавить соль. Картофель промыть, очистить и опустить в кипяток. Варить 10-15 минут (время зависит от сорта картофеля). Слить воду, картофелины переложить на тарелку, остудить. Каждую картофелину нарезать на четвертинки.

Печеный картофель (с луком и куркумой), Шаг 02

Для маринада лук натереть на мелкой терке, смешать с молотой куркумой и солью.

Печеный картофель (с луком и куркумой), Шаг 03

Переложить четвертинки картофеля в луковый маринад, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Печеный картофель (с луком и куркумой), Шаг 04

Духовку разогреть до 200С. Смазать противень растительным маслом. Разложить картофель, запекать до готовности (10-15 минут).

2008-12-14


Печеный картофель (с луком и куркумой)

1 2 3 4 5

средний бал: 4.31
голосов: 111

размещен в разделах:


реклама



Голосование