Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Картофельное пюре с зеленью и чесноком

Автор:

картофель - 1кг; сливочное масло - 30г; молоко - около 150 мл; соль - по вкусу; свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 небольшой пучок; чеснок - 4 зубчика.
Картофельное пюре с зеленью и чесноком, Шаг 01

Картофель вымыть и очистить.

Картофельное пюре с зеленью и чесноком, Шаг 02

Воду в кастрюле довести до кипения, посолить, добавить картофель. Когда вода повторно закипит, уменьшить нагрев и варить до готовности.

Картофельное пюре с зеленью и чесноком, Шаг 03

Чеснок очистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Свежую зелень вымыть под проточной водой, обсушить на полотенце и мелко порезать.

Картофельное пюре с зеленью и чесноком, Шаг 04

Молоко разогреть. С вареного картофеля слить воду, растолочь, влить молоко и продолжать разминать до однородности. Прибавить кусочки сливочного масла, продолжать разминать пюре. В самом конце добавить рубленую зелень с чесноком и размешать. Картофельное пюре с зеленью и чесноком готово. Приятного аппетита!

2017-10-11


Картофельное пюре с зеленью и чесноком

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама