Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 23.10.2017




Рецепты из тыквы

Гречневая каша со снетками

Автор:

Метки: гречка (28) , русская кухня (128) , каша (53) , рыба (67)
гречка - 1 дл (100 мл); снетки - 1 горсть; сливочное масло - 1 ст.л.
Гречневая каша со снетками, Шаг 01

Гречку промыла.

Гречневая каша со снетками, Шаг 02

Снетка поломала на кусочки, убрав хвосты и головы.

Гречневая каша со снетками, Шаг 03

В горшочке смешала снетка, гречку и около 350 мл воды. Вода стоит до горлышка горшка. Закрыла крышкой и в духовку на 100С на полтора часа, затем снизила температуру до 75С, перемешала кашу и положила сливочного масла столовую ложку и поставила ещё на пару часов. Каша готова. Мне было слегка недосолено, я снетков слабо солила. Каша лёгкая и сытная. Вкус слегка необычный, но не противный.

Работа над ошибками: можно было снетки замочить часа на 2 перед готовкой, тогда бы она расползлась по всей каше мелкими кусочками, но я подумала, что вряд ли в старое время заморачивались такими вопросами.

2017-04-06


Гречневая каша со снетками

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама