Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.7.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Клубничное варенье (с целыми ягодами)

Автор:

клубника - 1кг; сахар - 1.2кг.
Клубничное варенье (с целыми ягодами), Шаг 01

Банки стерилизую в микроволновке.

Клубничное варенье (с целыми ягодами), Шаг 02

Крышки просто кипячу.

Клубничное варенье (с целыми ягодами), Шаг 03

На 1 кг клубники я беру 1,2 кг сахара. Без воды. Засыпать сахаром клубнику без хвостиков. Дождаться пока пустит сок, поставить на плиту, после закипания (не бурного) снять пенку и выключить. Обычно первый раз кипячу вечером. На утро второй раз поставить на плиту, дать закипеть, выключить. Вечером после закипания разложить горячим в стерилизованные банки.

Банку с горячим вареньем поставить на стол, сверху аккуратно крышку пристроить и закатывать. Перевернуть и оставить на 3 дня. Такая баночка выходит с абсолютно целыми ягодами. Из указанного количества вышло 2 банки по 0.5л готового варенья и ещё мл 200 сиропа осталось.

2017-07-10


Клубничное варенье (с целыми ягодами)

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Реклама

Голосование

Реклама