Компот из мандаринов

Компот из мандаринов - приятный во всех отношения напиток с легкой горчинкой и цитрусовой ноткой. Сладость компота регулируйте по своему вкусу. Для насыщенного вкуса не поленитесь разрезать очищенные дольки. Это точно сделает компот из мандаринов вкуснее.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта компота вам потребуется:

мандарины - 700г
вода - 2 л
сахар - 150г.

Рецепт приготовления компота:

Отобрать зрелые, сочные мандарины небольшого размера.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения.

Очистить мандарины от шкурок, стараясь по максиму снять с мандариновых долек белые волокна. Разделить на дольки, и для лучшей экстракции дольки можно порезать пополам.

В кипящую воду добавить сахар, размешать и дождаться, пока кристаллы полностью растворятся.

Добавить в кастрюлю с водой дольки мандаринов и снова довести до кипения. Снизить огонь и варить на слабом огне 15-20 минут.

Снять кастрюлю с мандариновым компотом с плиты и оставить настоять под крышкой полчасика. Готовый компот из мандаринов лучше подавать остывшим. Приятного аппетита!

2019-12-16