Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Компот из светлого винограда

Почему-то компот из винограда редко готовят на зиму. И зря. Напиток их белого винограда получается в меру сладким и очень ароматным. Приготовьте компот из белого винограда, и зимой он напомнит вам о солнце, тепле и лете. В этом рецепте расчет продуктов дан на трехлитровую банку.
Компот из светлого винограда. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

    на 3х-литровую банку:
  • виноград - около 500г
  • сахар - 200-250г
  • лимонная кислота - 1/2 ч.л.
  • вода (кипяток) - около 2.5 л.

Рецепт приготовления компота:

Компот из светлого винограда, Шаг 01

Гроздья винограда промыть и отделить ягоды от веток. Переложить ягоды в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Компот из светлого винограда, Шаг 02

Банки для компота хорошо промыть под проточной горячей водой с содой. Затем простерилизовать удобным для вас способом (на пару, в духовке, в микроволновке). В отдельной кастрюле вскипятить воду, выложить крышки и прокипятить на небольшом огне 2-3 минуты.

Заполнить виноградом подготовленные банки. Ягод не жалейте, пусть они займут не менее трети банки.

Компот из светлого винограда, Шаг 03

Засыпать виноград в банке сахаром. Добавить лимонную кислоту.

Компот из светлого винограда, Шаг 04

Вскипятить воду и залить кипятком ягоды в банке. Вода должна слегка перелиться через край. Герметично закрыть банки с компотом крышками.

Компот из светлого винограда, Шаг 05

Горячую банку обмотать полотенцем и покачать из стороны в сторону, чтобы сахар растворился. Перевернуть банку вверх дном, укутать пледом или полотенцем и забыть о ней на сутки. Готовый компот из светлого винограда на зиму хранить в сухом прохладном месте. Приятного аппетита!

2019-08-29


Компот из светлого винограда

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование