Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Корюшка, запеченная в духовке с соусом песто

Автор:

Корюшка, запеченная в духовке с соусом песто, готовится легко и быстро. Если тушки крупные, то их надо почистить, выпотрошить и натереть солю. Мелкие рыбешки только чистят, но не потрошат. На гарнир к корюшке подойдет картофельное пюре и свежие овощи. И песто лучше сделать домашний.
Корюшка, запеченная в духовке с соусом песто. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • корюшка
  • соль - по вкусу
  • песто - по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы для запекания.

Рецепт приготовления:

Корюшка, запеченная в духовке с соусом песто, Шаг 01

Корюшку почистить и выпотрошить. Совсем мелку рыбу можно не потрошить, а вот тушки покрупнее советую все-таки выпотрошить. Подготовленные тушки промыть под проточной водой, обсушить салфетками и натереть солью снаружи и внутри.

Корюшка, запеченная в духовке с соусом песто, Шаг 02

Жаропрочную форму смазать растительным маслом и уложить в неё корюшки. На тушки нанести слой соуса песто и распределить его по бочкам рыбы ложкой или кулинарной кистью. Запекать корюшку в предварительно прогретой до 190С духовке около 20 минут. Корюшка, запеченная в духовке с соусом песто готова. На гарнир подойдет картофельное пюре и свежие овощи.

2017-04-19


Корюшка, запеченная в духовке с соусом песто

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама



Голосование