Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Рецепты из тыквы

Картофель с кунжутом

Метки: кунжут (10) , картофель (223)
Замечательный гарнир для любителей необычных вкусовых ощущений. Прекрасное дополнение к рыбе, овощному салату и просто как самостоятельное блюдо.

Для рецепта картофеля вам потребуется:

  • картофель - 4 средних картофелины
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • семена кунжута (белые) - 1 ст.л.

Рецепт приготовления картофеля:

Картофель с кунжутом, Шаг 01

Картофель очистите и разрежьте каждую картофелину на 4 части в длину. Отварите в подсоленной воде до готовности, варить нужно 15 минут после того, как вода закипит, но не больше, чтобы картофель не разварился. Затем слейте воду, а готовые ломтики картофеля слега остудите.

Картофель с кунжутом, Шаг 02

Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом, и равномерно обжарьте со всех сторон до образования румяной корочки.

Картофель с кунжутом, Шаг 03

После того как картофель красиво подрумянится посыпьте его кунжутным семенем, предварительно слегка растертым в ступке. Быстро перемешайте, и поджаривайте ещё 1 минуту, постоянно встряхивая сковороду. Не давайте кунжуту пережарится, он должен только слегка поменять цвет на светло коричневый. Снимите сковороду с огня, накройте крышкой на 5 минут, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

2009-02-16


Картофель с кунжутом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.33
голосов: 64

размещен в разделах:


реклама



Голосование