Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты


Фаршированные куриные голени в микроволновке

Автор:

Фаршированные сыром и зеленью куриные голени можно приготовить не только в духовке, но и в микроволновке. Куриные ножки готовятся легко и быстро, а блюдо получается праздничным, вкусным и полезным.
Фаршированные куриные голени в микроволновке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • голень цыплёнка
  • сыр - около 100г
  • свежая зелень (шпинат, укроп, петрушка) - по вкусу
  • соль, специи - по вкусу
  • майонез.

Рецепт приготовления:

Фаршированные куриные голени в микроволновке, Шаг 01

Приготовление блюда займёт около 30 минут. Для начала необходимо снять кожу с голени, она нам ни к чему.

Фаршированные куриные голени в микроволновке, Шаг 02

Затем аккуратно ножом рассекаем мясо до кости, вырезаем кость. Это совсем несложно, делается за минуту. Раскрываем получившиеся филе. Отбивать это мясо не надо, так как оно сочное и нежное.

Фаршированные куриные голени в микроволновке, Шаг 03

Посыпаем филе солью, специями по вкусу. Пока мясо маринуется, а для этого ему надо «отдохнуть» минут десять в холодильнике, мы готовим начинку.

Фаршированные куриные голени в микроволновке, Шаг 04

Берём сыр, режем маленькими кубиками. Рубим зелень мелко. Я взяла шпинат, укроп и петрушку. Смешиваем рубленую зелень с сыром.

Фаршированные куриные голени в микроволновке, Шаг 05

Кладём начинку на кусок замаринованного филе голени, сворачиваем и закрепляем зубочисткой края, чтобы наш конвертик не развалился.

Фаршированные куриные голени в микроволновке, Шаг 06

Укладываем мясо швом вниз в посуду для микроволновой печи. И также поступаем и со всеми кусками курицы. Теперь смазываем небольшим количеством майонеза полученные «мясные пирожки». Ставим их в микроволновку на 10 минут на максимальную мощность. Чтобы получилась «корочка», крышкой накрывать не надо! А если хотите получить диетическое блюдо, то следует накрыть крышкой и поставить время 15 минут. Подавать «ножки» лучше сразу, горячими с любым гарниром или без него. Приятного вам аппетита!

2017-08-01


Фаршированные куриные голени в микроволновке

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1


реклама



Голосование