Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Реклама

Лещи в духовке

Автор:

лещи - 4 шт. (средних размеров); майонеза - 100 мл; соль - по вкусу; репчатый лук - 2 крупных луковицы; растительное масло - 60 мл; мука - 1 ст.л.; кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Лещи в духовке, Шаг 01

Чистим рыбу. Необходимо убрать всю чешую. Отрезаем голову, плавники и хвосты.

Лещи в духовке, Шаг 02

Смешиваем муку с крахмалом. Это будет панировка для рыбы. Обваливаем рыбные тушки со всех сторон в крахмально-мучной смеси.

Лещи в духовке, Шаг 03

На растительном масле жарим каждую рыбину в течение нескольких минут с каждой стороны.

Лещи в духовке, Шаг 04

На растительном масле поджариваем нарезанный полукольцами репчатый лук.

Лещи в духовке, Шаг 05

Раскладываем зарумяненные тушки лещей на противень.

Лещи в духовке, Шаг 06

С помощью кисти смазываем каждую рыбку майонезом. Запекаем лещей в духовке при температуре 200С. На подрумянивание верхнего майонезного слоя уйдет 10-15 минут. Выкладываем жареный лук на тарелку. Поверх лука кладем поджаренных лещей. Приятного аппетита!

2017-02-21


Лещи в духовке

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Реклама

Голосование

Реклама