Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 20.11.2017




Рецепты из тыквы

Макароны с соусом из авокадо

Автор:

Метки: макароны (99) , авокадо (33) , соусы (119)
Для приготовления макарон с соусом из авокадо понадобится примерно 250г сухой пасты и 1 спелый авокадо. В готовое блюдо можно дополнительно добавить каперсы или маслины и кусочки консервированной сёмги. Мне очень понравилось, буду делать теперь, наверное, часто. Есть макароны с соусом из авокадо надо сразу, горячим. Если оставить на завтра, соус немного потемнеет, будет вкусно, но не очень симпатично.

Для рецепта макарон вам потребуется:

  • макароны - 250г
  • для соуса: авокадо - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • орехи (грецкие или любые по вкусу) - 1 горсть
  • соль, перец - по вкусу
  • дополнительно для сервировки: оливки или каперсы
  • сёмга (консервированная в собственном соку) - 1 банка
  • твердый сыр - по вкусу.

Рецепт приготовления макарон:

Макароны с соусом из авокадо, Шаг 01

Пюрировать один спелый авокадо, без кожи и косточки, естественно, с 2 столовыми ложками оливкового масла, 2 столовыми ложками лимонного сока, горсточкой орехов, я взяла грецкие. Посолить и поперчить по вкусу.

Макароны с соусом из авокадо, Шаг 02

Отварить макароны аль денте. Смешать готовый соус из авокадо с готовой пастой (отварить 250г в сухом виде). Добавить оливки или каперсы по вкусу. Я взяла оливки, фаршированные лососем. Пармезана насыпать...сколько не жалко, если он есть. Можно попробовать и какой-нибудь другой сыр. И присовокупила к каждой порции по кусочку сёмги из консервов без масла, в собственном соку. Это на две порции. Мне очень понравилось, буду делать теперь, наверное, часто. Есть сразу, горячим, если оставить на завтра соус немного потемнеет, будет вкусно, но не очень симпатично.

2016-12-06


Макароны с соусом из авокадо

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама



Голосование