Маринованный чеснок

Рецепт для любителей острой закуски. Важно соблюсти время приготовления и пропорции ингредиентов маринада, чтобы чеснок получился не просто острый, но и ароматный, плотный.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

чеснок

для маринада:

соль
сахар
уксус
лавровый лист
гвоздика
перец горошком
перец острый
зелень петрушки.

Рецепт приготовления:

Очистила слегка.

Проварила пару минут.

Маринад подготовила: соль, сахар, уксус, лавровый лист, гвоздика, перец горошек, перец острый.

После того, как чеснок сварился, обдала его холодной водой со льдом и залила горячим маринадом. Петрушку туда. И через пару дней можно лакомиться.

2010-10-15

подробности рецепта на форуме