Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой

Автор:

капуста; морковь; зеленый горошек (замороженный), зеленая фасоль (замороженная); для соуса бешамель: мука; сливочное масло; молоко (горячее); соль - по вкусу; сыр.
Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой, Шаг 01

Капусту крупно шинкуем, морковь нарезаем кружочками.

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой, Шаг 02

Зеленый горошек и фасоль (домашнего приготовления из морозилки) припускаем. Овощи сначала на быстром огне обжариваем, потом немного тушим, соединяем с горошком.

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой, Шаг 03

Соединяем с фасолью и заливаем соусом бешамель. Для соуса муку подсушить до золотистого цвета, добавить сливочное масло, тщательно размешать и соединить с горячим молоком, сахар, соль по вкусу.

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой, Шаг 04

Сверху посыпать сыром.

Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой, Шаг 05

20 минут в духовке. Готово.

2011-08-25


Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.19
голосов: 36

размещен в разделах:


реклама

Реклама

Голосование

Реклама