Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Пирог с ананасовой начинкой

Автор:

мука - 5 чашек; сахар - 1 чашка; пекарский порошок (разрыхлитель) - 4 ч.л.; сода - 2 ч.л.; сливочное масло - 250г; яйцо (желток) - 4 шт.; ванилин - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; ананасная начинка - 2 банки.
Пирог с ананасовой начинкой, Шаг 01

Смешать соль, соду, пекарский порошок, сахар и муку. Порезать внутрь масло (как на пай).

Пирог с ананасовой начинкой, Шаг 02

В отдельной посудине смешать желтки, сметану и ваниль.

Пирог с ананасовой начинкой, Шаг 03

Влить жидкие ингредиенты в сухие и размешать вначале вилкой. Потом размять тесто руками, пока оно не станет однородным.

Пирог с ананасовой начинкой, Шаг 04

Отложить 1/3 теста в сторону (для полосок). Тесто раскатать между двумя листами пергамента. Выложить в противень, сделав бортики.

Пирог с ананасовой начинкой, Шаг 05

Выложить начинку. Накрыть полосками теста. Выпекать 30-40 мин при температуре 180 С.

2011-08-12


Пирог с ананасовой начинкой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.37
голосов: 65

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама