Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Кубете (пирог по-татарски)

Автор: Hexa

Кубете (пирог по-татарски). Фото-рецепт

тесто (слоеное или хрущевское); для начинки: мясо; картофель; репчатый лук; сливочное масло - 50-70 г; яйцо - 1 шт.

Фото 01

Тесто для пирога до этого делала тоже слоёное быстрое, но и на Хрущёвском вышло хорошо!

Фото 02

В моём кубете сырая картошка - много!

Фото 03

Мясо - поменьше! Вместо бульона - масло кусочками.

Фото 04

Лук - много!

Фото 05

Яйцом смазала места склейки пластов теста. Сделать разрез и положить грамм 50-70 сливочного масла. Вкусно!

Примечание:

подробности на форуме

 
 

Проверено на Готовим.РУ